Monatlicher Archiv: Oktober 2020

Zutaten (für ca. 20 Rollen): Reispapier 2 Karotten 2 Paprika 1 Eisbergsalat 125g Tofu Erdnussbutter 1 Tl YOLOTL Habanero Sauce Zubereitung: Das Obst und Gemüse in Streifen schneiden. Das Tofu in Streifen schneiden und anbraten. Reispapier in warmes Wasser legen bis das Reispapier weich ist. Ein Stück Eisbergsalat auf das Reispapier legen und die anderen […]

Zutaten: 100g Soja-Granulat el  2 Knoblauchzehen 2 Karotten  2 große Zucchini  Veganer Pizzaschmelz Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe  Zubereitung: Zwiebeln, Karotten und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Das Soja-Granulat einweichen in heißem Wasser mit Gemüsebrühe. Zwiebeln und Knoblauch anbraten und dazu die Karotten, das Soja-Granulat und die Tomaten […]