Scharfer YOLOTL-Gurken-Kichererbsen-Salat

Zutaten:

• 1 Gurke
• 2 Stangensellerie
• 200 Gramm gekochte Kichererbsen
• 50 ml YOLOTL Jalapeño-Sauce
• 250 ml proteinreicher Joghurt (wir haben Skyre verwendet)
• Salz

Zubereitung:

1. Die Gurke schälen und die Kerne entfernen. Die Gurke und den Sellerie in kleine Stücke schneiden.
2. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und gründlich mischen.

Das war’s!
Hinweis: den Salat passt super zu einem Lachsfilet, Tofu oder Steak
Buen Provecho!